De syrligt søde kirsebær kombineres med appelsin og æblemost - og derved frigives alle smagsnuancerne, så smagen bliver rund og velbalanceret. Vinterdrikken krydres med kanel, nellike og stjerneanis.
Vinterdrikken er en alkoholfri gløgg, men kan også serveres som en krydret æblemost. Den varmes nænsomt uden at koge.